做个高手——“听”“听”酒店的优劣(肖强)
一直以来，企业识别系统(CORPORATEIDENTIFICATION)当中的VI(视觉识别)、MI（理念识别）、BI（行为识别）三方面相对来讲比较受到企业的关注，而其它诸如听觉识别系统、味觉识别系统等常常受到酒店的冷落。通过对国内外酒店业及旅游相关服务行业的深入观察，笔者认为酒店听觉识别系统也在日益影响着商旅客人的选择，应当引起业界的足够重视。从客户体验的角度，商旅客人经常在酒店中可以接触到的声...
View Article服务大使 vs 大堂副理（肖强）
近些年来，在一些国内外高端酒店里开始出现一个值得关注的现象：即部分酒店开始从大堂纷纷撤除大堂副理的桌子和岗位，取而代之的是站立在前台或门口附近迎来送往的服务大使。笔者曾经在去年底与同事一起赴香港半岛、香格里拉、文华东方等多家酒店考察，对此变化感受颇深。其中，印象最为深刻的莫过于香港九龙香格里拉的华先生，如果不经介绍可能有很多客人会把这位头位花白、西装革履的老人误认为是这家酒店的老板或是老总，其实他...
View Article澳门威尼斯人酒店曼联体验店之旅（肖强图文原创）
利用中秋假期去了一趟澳门,与很多来这里偷乐子的人一样选择了威尼斯人酒店,但原因却不完全相同,因为这里有亚洲唯一的曼联体验店，由于从小便与足球结缘，又算是曼联的一个忠实拥趸,加之现在工作当中多少与体验营销有着一些关系,所以带着家人一同前往。 澳门曼联体验店是复式结构,一楼是专卖店,二楼是互动体验区。整体店面装饰非常有感染力，红魔的VI颜色无处不在，让人有身临其境（老特拉福德球场的感觉）。专卖店里有...
View Article台湾旅行印象（肖强图文原创）
台湾是中国的第一大岛,总面积约3.6万平方公里,是广东省面积的五分之一,比海南省稍大。09年有机会去台湾进行学术交流和考察，对于台湾西线沿海的几个重要城市有了一定的认识，在此也把旅途当中的见闻讲给诸位网友听一下，以供日后赴台时参考。 第一天(八月三日),我们深大MBA一行十人经蛇口坐明华轮（11：15-11：45）至香港国际机场,其实这样走真的比较方便，只要提前约两个半小时出发，而且比从深圳直飞要...
View Article香港旅行印象（肖强图文原创）
(2010-01-2410:28:47)[编辑][删除]var$tag='香港,迪士尼,旅游,境外游,风景';var$tag_code='f765a8909ae8ec406935a4273d36accf';var$r_quote_bligid='5f6938690100fyf1';var$worldcup='0';var$worldcupball='0'; 因为深圳与香港只是一河之隔，所以有时因公...
View Article新加坡旅行印象（肖强图文原创）
新加坡不愧为花园城市，到处是鲜花、绿荫，邻近太平洋使这里的阳光和蓝天多得让人嫉妒，鳞次栉比的高楼大厦和正在兴建的东南亚最大的博彩中心让人目不暇接。 这样的风景即使你拿普通的相机也能照出让人心旷神怡的相片，随眼望去便是一幅风光旖旎的画卷。当然这样的环境应该归功于城市管理者对于资源的合理使用和分配，对于人性的理解和约束。其实深圳与新加坡在硬件上的差距并不太大，可能在10年左右，但在软件上面的差距可能最...
View Article曼谷旅行印象（肖强图文原创）
曼谷作为泰国的首都,充满了宗教的浓郁氛围和迷人色彩。这里已经是外国游客赴东南亚旅游的首选之地，湄南河上的水上屋和大皇宫里的佛塔、泰国民俗的歌舞与人妖的表演形成了鲜明的对比，但对于外国人来讲绝对是一种非凡的体验。这座城市显然就是这个神秘国度的真实缩影和写照，它既有传统的一面，又有开放的一面，让人感觉这里有时充满了矛盾。虽然表面上看起来是如此的和谐，但其实细细品味起来却又有很多令人费夷所思的地方。泰国...
View Article酒店销售第一法则(巴特.伯凯文/肖强译)
BartBerkeyTheNo.1ruleforsuccessinhotelsales(Theviewsandopinionsexpressedinthisblogarestrictlythoseoftheauthor.)本博客中所述看法及意见仅为作者本人观点Ihadaninterviewrecentlywithanincrediblegentlemanwhosharedhisphilosophy...
View Article象百老汇演出一样保持销售强度（巴特.伯凯文/肖强译)
SalesIntensity—LessonsfromBroadwayAuthor:BartBerkey Translator: StephenShaw(Theviewsandopinionsexpressedinthisblogarestrictlythoseoftheauthor.)本文看法及意见仅代表作者观点LastweekIhadtheopportunitytoseeGreenDay's"...
View Article灾后日本酒店业最新消息（杰夫. 温斯汀文/肖强译)
ScenesfromJapan Author:JeffWeinsteinTranslater:StephenShaw 当日本人民疲于应付近期地震和海啸的时候，我的心好象仿佛也和他们走到了一起，时时关注着新闻并希望核反应堆破坏能够得到控制。到目前为止，我所接收到的一些报道显示没有慌乱和歇斯底里的事情发生，但限电供应措施和基础设计的破坏已经使个人和商务活动受到限制。Myheartgoesoutto...
View Article一键式“服务中心”的前世今生（肖强）
一、酒店“一键式”宾客服务中心产生的背景1、客房电话外线及长话功能逐渐弱化，总机转接话务量呈递减趋势；2、内线多点（客房中心HOUSEKEEPINGCENTER；总机OPERATOR；前台接待及问询RECEPTIONANDINFORMATION；前台收银CASHIER；房内用膳IN-ROOMDINING；客房预订ROOMRESERVATION）话务接听，造成人员浪费，此矛盾在前台尤为突出；3、在用...
View Article从泳池里看到的酒店品质
有时因工作关系，常去一些高星级酒店下榻，其间也会忙里偷闲去室内或室外泳池里畅快地游一下，以舒解一天的劳顿，但时间长了却发现原来透过这个一般免费为住客提供的场所里也能窥见酒店管理的一斑。以下是自己亲身经历过且有着难忘消费体验的泳池：1、深圳华侨城洲际的室内及室外泳池华侨城洲际的泳池分为室内及室外两部分，从而保证住客一年365天均可在泳池中畅游而不会因为天气不佳而失望而归；无论是室内还是室外，水质都是...
View Article移动科技正悄然改变酒店固有服务模式（肖强）
随着移动通讯技术的更新换代，相关产品和技术正在给酒店业带来的服务创新和技术革命。1、基于智能手机系统开发的酒店WAP网站随着IOS、ANDROID、SYMBIAN三大智能手机系统的更泛应用，越来越多的国际酒店管理集团和国内外著名IDS代理商均纷纷开发了自己的APP、APR应用程序，使智能手机用户无需电脑也可以进行自由、方便地预订客房、查询酒店信息；有些酒店（如深航酒店管理公司）甚至开始尝试应用WA...
View Article逍客酒店游记
2010年12月12月10日香港半岛酒店、九龙香格里拉、港岛文华东方酒店一直想找个机会好好地参观一下香港的酒店，在圣诞到来之前终于有了跟团前往半岛酒店的机会，入住的日子很巧，正好是酒店的82周年庆，大堂布置得格外别致。其实，半岛留给我最深的是那种历史和文化的厚重感，因为在这栋建筑里曾经发生过太多值得回味的事情，虽说单从硬件上来讲已并非最先进，但服务及硬件的方便和周到确是渗到骨子里的。在九龙的香格里...
View Article香港会议之旅—在快节奏的城市快速地体验酒店（肖强）
由于在香港理工大学及教学酒店HOTELICON参加酒店品牌发展论坛,有机会体验和参观香港新近开业或重装开业的几家酒店。为了达成自己一年内尽可能多地考察酒店的“宏伟”计划,便逼迫自己在晚间又忙里偷闲去下榻的酒店边上转了一圈。总体上感觉的确有些不同：第一，香港酒店国际化程度高以我拙见:香港酒店的独特魅力在于"中西合壁"，既吸收了西方的管理和科技，又不失东方的文化韵味和礼仪服务。用我的话概括起来就是：比...
View Article"慢"中品味——蓉城酒店印象（肖强）
4月8日-10日成都四家酒店 因为参加中国饭店业年会，有机会踏上天府之国，也是我母亲的家乡，去了解这个比较另类的城市。说“她”另类，那是因为在时下浮躁得生怕落后一步会失去一切的中国城里人眼里，似乎这里有点儿“不求上进、小富即安”，但细细地到这个城市里的各个角落里走一走、逛一逛，却发现“蓉城”有点儿象住在深闺的小家碧玉，那些靠磨洋工、捱钟点儿的生计她们有点儿不屑，靠磨嘴皮、胡吹乱砍的生意她们也不太做...
View Article无题
NewsIsCupidstayinghomeforValentine'sDay? ByJeffWeinsteinon2/9/2012 Whilesomecouplesmightbetakingaromanticgetawayfornextweek’sValentine’sDay,newdatafromTravelClicksuggestseitherpeopleintheUnitedStatesa...
View Article个人魅力在酒店品牌建设中的作用(肖强)
（摘自《中外酒店》2010年7月刊，作者肖强） 一、从世界著名品牌背后的人和事讲起通过对世界知名品牌创建历程的研究，我们不难发现大多数为人津津乐道的名牌背后常常会有一位令人敬仰的传奇人物和一段令人称颂的创业故事。著名奢侈品牌GUCCI已进入国内众多豪华酒店的名店街，但很少有人会知道年轻皮匠古奇欧·古奇（GuccioGucci）的创业灵感其实来自于其早年在伦敦豪华贵族饭店（Ritz）的厨房工作经历，...
View Article酒店已非“家外之家”，是一种“别样生态”(肖强)
近日拜读了HOTELSMAG上著名评论家鲍勃.普西尼的一篇名为TheaterofLife（戏剧人生）的文章， 文中有两段话令我感触良多：Ibelievethattherearetwokindsofhotels,justliketherearerestaurants.Oneisasafeandacleanplacetosleepwhileawayfromyourhome.Theotherisanop...
View Article
